お土産検索
旅行先で見つけたい日本各地の各地の魅力が詰まったお土産を見つけることができます。気になる都道府県を選んで、旅の思い出や大切な人への贈り物にぴったりのお土産を探してみませんか?愛媛県
削りかまぼこ
珍しいので贈り物にも喜ばれるかも!愛媛県八幡浜市や西予市など、南予地方で作られているごはんのおとも。主にエソを原料としたすり身を手の平サイズの小判状に蒸した後、乾燥させてカツオブシのように薄く削る。噛みしめるとふんわりとかまぼこの味わいが広がり、ご飯にそのままのせて食べたり、お酒のアテにも良く合う。色が鮮やかなので、料理の仕上げにも使われる。うどんや吸い物、冷奴にもおすすめ。
漁師の生たい茶漬け
地元産の養殖たいを使ったお茶漬けの素。生のたいをゴマダレに漬け込み、じっくりと味付けされた。生のたいはぷりっとした食感が楽しめて、ちょっと贅沢なひとときを味わえる。1食60gの素を、温かいご飯にたっぷりとのせて、熱々のほうじ茶またはお湯を注げばできあがり。そのまま食べてもおいしいが、お好みでネギ、大葉(しそ)、わさび、海苔などをトッピングするのもおすすめだ。生タイプならではの食べ応えを味わおう。
伊予柑クッキー
愛媛県では、2011年に女性企業家達が手がけるプロジェクト「えひめのひめのおもてなし」が発足。愛媛の澄んだ海と温暖な気候が育んだ自然の素材を使い、その持ち味を活かしながら、女性(ひめ)が想いを込めて作る品を販売している。“伊予甘クッキー”もその一つ。香り高い愛媛県産の伊予甘をまるごと使用したソフトクッキーで、しっとりとした歯ごたえと甘酸っぱい果実の風味が味わえる。その他の原料も全て国産。可愛らしい伊予甘の形も特徴的だ。
つるの子
愛媛県松山市民はもとより、全国にファンが多い「西岡菓子舗」の看板商品“つるの子”。光沢のある高級な白ざら糖と、厳選した卵を原料にして、手作りで生産されており、外側はふわふわで、一口食べるとなかから黄身のようにとろりとした美しい黄色のクリームが広がる。その“ふわとろ”の食感と上品な味わいは、一度食べると忘れられない味。淡雪のような白と、かわいらしいピンク、2種類の外観があり、お祝いの席にもぴったりの和菓子だ。
ポエム
瀬戸内の温暖な風土に生まれ、詩情ゆたかに育った「母恵夢」。和菓子の上品な味わいと、洋菓子素材の芳醇な風味を、独自の製法技術で調和させた創作菓子である。白あんに新鮮な卵黄を加えた黄味餡をフレッシュバターを使ったまろやかなころもで包み、ほんのりバニラの香りがする銘菓である。


